煎咸牛肉薯餅

新試菜：煎咸牛肉薯餅

咸牛肉+洋蔥+薯仔
+熱油鑊+反鑊(成功第一次嗯!!)

= 好好味，唔使去牡丹樓也可以嘆到早餐
可惜，薯仔同洋蔥既香味唔可以擺上blog
大家用對眼食住先啦!!

秘訣：薯仔切絲會容易D熟，及連成一塊薯餅形狀
相反，切粒煎時容易散開，要落多些生粉，差成糊狀方可。

賣相及味道與牡丹樓有得比